雪印、白い恋人、赤福、比内地鶏うんぬんと、食の偽装は後を絶つ気配すら見えない。一体全体われわれは、一歩外へ出ると何を食べさせられているかわかったものでない。口にするもののすべてに信用が置けない時代になっているのだ。工場や製作工程などをマス…